玉溪芽苗菜技术 “菜之初”将物理促生、生物促生、立体无土栽培技术应用于芽苗菜生产，利用智能催芽机对种子进行催芽，以无毒无害的专用培养液作为肥料和剂，使用育苗盘，在多层立体栽培架上进行芽苗菜生产。这种方式，不仅效率高，而且产品质量能达到有机食品标准。公司通过全程服务和系统支持，助力合作商从零起步，获得成功。公司除传授技术、提供设备外，还提供营运服务和系统支持，为合作商出合格产品，进入经济的渠道，实现产销两旺，提供支持。玉溪芽苗菜技术常吃黄豆芽对预防后炎、舌炎、口角炎、泪腺炎、角膜炎、溢脂性皮炎及阴囊炎等病症的发生均有一定作用。患癫痛的病人，如能多吃黄豆芽，对减少发病次数或减轻症状颇为有效。因为正常人的大脑中都存在一定数量的磷酸酶，而癫痛患者的大脑中却非常缺少这种田。恰好黄豆芽中含有较多的磷酸酶，从而有助于患者的康复。吃黄豆芽也有一定学问。比如选购时，要买芽短的鲜品，因为芽子长了维生素BZ的含量会大大减少。炒黄豆芽时 好加点醋，以减少维生素C的损失。黄豆芽一定要熟透再吃，因为黄豆芽上容易带有腊样芽抱杆菌等有毒微生物，不经100℃的高温是不会失去毒性的。同时，只有把黄豆芽炒得熟透，它的细胞壁才会在人们咀嚼过程中易于破坏，使得养分被人体吸收。
萝卜苗---萝卜芽菜是继绿豆芽、黄豆芽之后的又一种新兴的芽菜。目前我国各地只有少量生产。萝卜芽菜不是在瓦盆或其它器皿中生芽的，而是采用无土栽培法在温室中生产的。所以不用农药，没有污染又不受季节限制，可以周年生产和供应市场。出售的萝卜芽菜以芽长gcm左右，子叶小。茎粗壮并且已绿化的为佳品。萝卜芽菜鲜嫩味美，生吃熟食两相宜，已被一些国家列为与营养蔬菜。特别是在日本，萝卜芽菜信誉颇高，每年销售量很大。萝卜芽菜所含胡萝卜素和维生素C数量，不仅高于绿豆芽和黄豆芽，而巴也高于菠菜、甘蓝等．差不多相当于其它大众蔬菜的2～3倍。据分析．每100g萝卜芽菜中含水分94．sg、蛋白质1．4g、脂肪0．3g、碳水化合物1．3g、粗纤维1．4g、钙110mg、磷27mg、铁1．4fi。g、胡萝卜素0．87mg、维生素BIO．03ms、维生素B。0．08ms、厄克酸0．Zrns、维生素C4lffigQ萝卜芽菜所含丰富的胡萝卜素，能在人体内充当抗氧化剂的角色，起到保护细胞免受被氧化的危害，从而有可能预防致癌因子的形成。此外，萝卜芽菜中还含有赖氨酸、颌氨酸、异亮氨酸等多种氨基酸，这些物质有利于人体蛋白质的合成，可延缓肌体的衰老和消除皮肤皱语。萝卜芽菜含有脂肪较少．含水又很多，不易形成脂肪沉积，是减肥佳品。
在芽苗菜的生产中，还能酸和矿物质的含量，同时了独特的微量元素。如香棒芽中含有与性相似的物质，枸杞芽中含芸香甙和肌甙等。这都是人体正常活动所必需的。另外，芽苗菜在发芽中形成的大量活性植物蛋白，有助于消化，易被人体吸收。营养学家指出，人类每天所需要的蛋白质，动物蛋白一般需要克，植物性蛋白则只需要克，而植物在发芽中所产生的活性植物蛋白每天仅需要克。这说明芽苗菜不但营养丰富，而且是营养的精华。
豆芽原理---亚硝酸盐：食物中的致癌元凶。常见与各种腌制类的食物和工业加工食品中。而豆芽中的叶绿素能分解人体内的亚硝酸胺，进而起到预防直肠癌等多种消化道恶性的作用 玉溪芽苗菜技术要抓好试点示范，解决水稻生产全程机械化的生产问题。但是，随着互联网的快速发展，食品领域成为谣言的重。而市场采购谨慎，因此目前国需基本面仍不乐观，笔者认为，短期内豆油仍将以震荡为主，难有连续上涨行情出现，短期三粕走势有所分化，菜粕走势存走强几率。比如白萝卜，据介绍，目前，北方春季蔬菜的能力仍然是大于需求的，这种现象会涵盖整个上半年，菜价仍然会继续在低位运行，
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